Montevideo, 10 de Agosto 2020

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Ganadería

La carne vacuna se exportó a US$ 3.768 por tonelada

1 julio, 2020

Durante la semana que fue del 21 al 27 de junio, el ingreso medio de exportación semanal de la carne bovina alcanzó un valor de US$ 3.768 por tonelada peso canal (PC).

En este año 2020 el valor acumulado de la carne bovina llega a US$ 3.905 por tonelada peso canal, dicha cifra representa un incremento de 7% frente al registrado en el mismo período del año 2019, de acuerdo a los datos aportados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

En lo que va de 2020 se han exportado 186.677 toneladas PC, esa cifra es es un 23,4% inferior a lo exportado durante el mismo periodo del año 2019.

En tanto para la carne ovina, el valor acumulado llega a US$ 4.331 por tonelada peso canal, dicha cifra está un 0,7% al valor registrado en el mismo período del año 2019, de acuerdo a los datos del INAC.

Durante la semana que fue del 21 al 27 de junio, el ingreso medio de exportación semanal de la carne ovina alcanzó un valor de US$ 3.803 por tonelada peso canal.