Montevideo, 19 de Setiembre 2019

  • °
  • H %
Ganadería

Hereford e INIA comienzan a medir emisiones de gases para generar dato de EPD

La Sociedad de Criadores de Hereford y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), mediante un acuerdo, comenzarán a medir la emisiones de gases del ganado, correlacionado a la eficiencia de conversión, de manera de poder generar un dato de EPD que le sirva a los productores comerciales.

Así lo confirmó el presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford, Javier Aznárez, quien dijo que en el marco del programa de eficiencia en conversión en ganado Hereford que desde hace años se viene desarrollando en la central de pruebas de la raza, en Kiyú, “gracias a una donación de los criadores de la raza, junto con INIA Las Brujas, se creará un rodeo de cría con 29 vaquillonas con las que se realizará un trabajo en el que se medirán los animales más eficientes y que emitan menos gases de metano”.

Aznárez explicó que “este trabajo busca correlaciones entre las emisiones de gases de metano y la eficiencia de conversión” y que “ya hay pruebas realizadas en Kiyú que han confirmado esta teoría, los animales más eficientes son los que emiten menos gases”.

De esta manera “se tratará de volcar los datos recabados en un EPD de manera que sea de utilidad para los productores comerciales”, explicó.

Escuche la nota completa a Javier Aznárez