Montevideo, 16 de Octubre 2019

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Ganadería

Factores que incidieron en el desarrollo del Angus en Uruguay

Mostrando a través de la historia los protagonistas que marcaron un diferencial en la raza Angus, el Dr. Marcos Berrutti repasó en el Secretariado Mundial de la raza, la evolución de la misma en Uruguay.

Berrutti señaló que hubo hechos que marcaron el crecimiento de la raza como la llegada de nuevos actores al negocio y el recambio generacional que permitió derribar algunos paradigmas. “Hubo una explosión del Angus pero sin importaciones masivas de genética”, recordó.

El especialista señaló que la agricultura colaboró en generar nuevos escenarios en el negocio. “Los sistemas de asociación entre productores han cambiado”, aseguró, destacando además que el país acompaña la tendencia de mayor consumo de granos.

Escuche la entrevista al Dr. Marcos Berrutti, en diálogo con Juan Dellapiazza en Punto de Equilibrio


Foto: Twitter @AngusUruguay