Montevideo, 19 de Junio 2019

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Ganadería

Arrospide: “Las buenas expectativas se ven reflejada en la inversión que está haciendo el productor ganadero”

Los números que hoy refleja el negocio ganadero “son sumamente auspiciosos”, dijo Diego Arrospide, operador ganadero del departamento de Florida y vicepresidente de la Asociación de Consignatarios de Ganados.

Arrospide hizo esa apreciación refiriéndose a la comparación inmediata con 2018. “No hay duda que estamos por encima en el nivel de faena (+2%) y en los valores del ganado, que en promedio están por encima a igual período del año pasado (+7% para el novillo y +6% para la vaca)”.

Además, Arrospide también destacó el fortalecimiento del dólar y la demanda existente por la carne vacuna. “El escenario hacia adelante es muy promisorio. Eso ha generado una gran expectativa a nivel de productores y eso se ve reflejado en la inversión que están haciendo, sobre todo en reservas forrajeras y verdeos”, explicó el vicepresidente de la ACG.

Escuche la entrevista completa a Diego Arrospide.