Montevideo, 26 de Setiembre 2020

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Lechería

En San José la situación de los tambos es “complicada” y no cuentan con reservas forrajeras

9 abril, 2020

Martín Aguerre, integrante de la consultora Base Pasto, se refirió al panorama productivo en la zona del departamento de San José, dijo que fue una “zona castigada por el déficit hídrico” y además, señaló que “no solo el déficit hídrico es importante”, sino que “viene siendo largo”.

Explicó que “las últimas lluvias buenas se registraron en octubre” y por esto “la situación actual de los tambos está muy condicionada”.

Agregó que los tambos tienen “un stock de reserva que no tiene nada que ver con lo proyectado durante la primavera pasada”, en el sentido de que las reservas “se han ido consumiendo de manera fuerte mucho antes de lo pensado”.

Además indicó que “los cultivos que se planificaron para restructurar esos stocks, rindieron bastante menos de lo que habíamos proyectado”.

Graficó que “los maíces que rindieron entre 20 mil y 25 mil kilos de materia verde por hectárea cuando proyectábamos un rendimiento superior a los 35 mil kilos”.

Escuche la entrevista completa a Martín Aguerre.