Montevideo, 9 de Julio 2020

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Actualidad

En Río Negro “no se ha sentido el déficit hídrico”

8 enero, 2020

Ignacio Zabaleta, productor lechero del departamento de Río Negro, dijo que “las lluvias en la zona de Young han sido más abundantes que en el sur y de esa manera no se ha sentido el déficit hídrico”.

Graficó que “durante los últimos 15 días de diciembre se acumularon más 130 mm de lluvias”, que ayudaron a la producción de maíz. En esa zona se espera que la producción de maíz sea superior a la del año pasado dijo Zabaleta y agregó que hasta que se registraron las lluvias “se consumió mucha reserva forrajera” y que incluso tuvieron que limitar los pastoreos diarios.

En cuanto a la producción precisó que en promedio diciembre cerró con 21,8 litros por vaca, para las 245 vacas en ordeñe y que ese número indica que “estamos 2 litros arriba que igual período de 2018”.

No obstante, Zabaleta dijo que “los costos siguen siendo altos” y que “la relación entre el precio de la leche y los costos es muy justa”.

Escuche la entrevista completa a Ignacio Zabaleta.