Montevideo, 18 de Junio 2019

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Ganadería

El valor medio de la tonelada de carne exportada llegó a US$ 3.437

El ingreso promedio semanal de exportación de la carne bovina (del 20 al 26 de agosto) alcanzó un valor de US$ 3.437 por tonelada (peso canal), en dicha semana se exportaron 4.305 toneladas (peso canal) por un monto de US$ 14,7 millones.  El valor medio acumulado del año 2017 se ubica en US$ 3.391 por tonelada (peso canal), siendo un 0,4% inferior al mismo período del año anterior.

Fuente: INAC