Montevideo, 12 de Agosto 2020

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Ganadería

El gobierno “no permitirá una paralización total” de los frigoríficos

26 marzo, 2020

En medio del anuncio de paro a partir del 1° de abril y por una semana, realizado por la Federación de Obreros de la Industria Cárnica y Afines (FOICA) del Cerro y del estudio, para ver si acompaña o no la medida, por parte de la FOICA Ciudad Vieja.

El nuevo titular del Instituto Nacional de Carnes, el Ing. Agr. Fernando Mattos dijo a la sección Campo del semanario Busqueda, que “el gobierno no va a permitir una paralización total” de los frigoríficos porque “provocaría una corrida” hacia los comercios que colapsaría las cadenas de suministro.

Mattos valoró que “se requiere la alimentación adecuada para que los uruguayos puedan mantener altos los niveles de inmunidad, y es también una barrera” contra el virus.