Montevideo, 6 de Julio 2020

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Agricultura

Baja el costo de producción del trigo

28 mayo, 2020

Según la Guía de Costos que publica la Sociedad Fomento de Colonia Valdense (SOFOVAL), para la zafra 2020/21 los costos por hectárea para sembrar trigo registran una caída de US$ 30 frente a los costos de la zafra 2019/20.

Nicolás Villanueva, integrante del departamento técnico de SOFOVAL, explicó que “hay un ajuste de costos” que se origina “principalmente por la disminución de los precios de los insumos y la mejora del tipo de cambio”.

En la Guía de Costos de Sofoval que apunta a planteos de alta tecnología, el trigo tiene un costo de insumos que llega a US$ 290 por hectárea. Aquí se tiene en cuenta: barbechos, semilla curada, fertilizante, graminicidas, dos aplicaciones de fungicidas y aplicaciones de insecticidas.

Villanueva dijo que el costo total de trigo se ubica en US$ 643, ese valor no contempla la renta pero “incluye seguro y un 5% destinado a los imprevistos”. Ese costo origina que “el punto de equilibrio se ubique en torno de los 3.500 kilos por hectárea”.

Señaló que “las labores agrícolas bajan entre US$ 5 y US$ 10” por una baja en el precio del gasoil en dólares pero “no por una disminución del precio de la actividad”, mientras que en el resto de los costos no hay mayores cambios, “prácticamente se mantienen”.

Escuche la entrevista completa a Nicolás Villanueva.